ﻣﻘﺎدﯾﺮ اﻟﺪﺟﺎج ﻣﻘﻠﻲ ﻣﺜﻞ ﻛﻨﺘﺎﻛﻲ :
ﺻﺪر 3 دﺟﺎﺟﺎت
200غ اﻟﺪﻗﯿﻖ
2 ﺑﯿﻀﺎت
10 ﻣﻞ زﯾﺖ
اﻟﻤﻠﺢ واﻟﻔﻠﻔﻞ
ﺧﺒﺰ ﻣﮭﺮوش او ﻣﻄﺤﻮن
ﻃﺮﯾﻘﺔ ﺗﺤﻀﯿﺮ دﺟﺎج ﻣﻘﻠﻲ ﻣﺜﻞ ﻛﻨﺘﺎﻛﻲ ﺑﺎﻟﺼﻮر:
ﻧﻘﻄﻊ ﺻﺪور اﻟﺪﺟﺎج
ﻧﺘﺒﻠﮭﺎ ﺑﺎﻟﻤﻠﺢ واﻻﺑﺰار ﻧﻀﻌﮭﺎ ﻓﻲ ﻛﯿﺲ اﻟﺪﻗﯿﻖ
ﺛﻢ ﻓﻲ اﻟﺒﯿﺾ
ﺛﻢ ﻓﻲ اﻟﺨﺒﺰ اﻟﻤﮭﺮوش
ﻧﻘﻠﯿﮭﺎ ﻓﻲ اﻟﺰﯾﺖ
ﻧﻀﻊ اﻟﺪﺟﺎج ﯾﻨﺸﻒ ﻣﻦ اﻟﺰﯾﺖ, بالصحة والعافية.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق